BİZİM KÖYDE KAR VAR...
Fotoğraflar kardeşime ait...
BEYAZ LAHANA DİBLESİ
Efenim merhabalar. Bizde dible çeşidi bitmez, her sebzenin yapılır. Beyaz lahananın diblesi de ayrı güzel oluyor, yeni denedim, çok sevdim. Tam ölçü veremiyorum ama orta boy bir lahananın yarısına yakınını ince ince doğradım, bir havuç rendeledim, bir pırasayı incecik dilimledim, bir küçük soğanı minik minik doğradım, bir kahve fincanı ( Türk kahvesi ) da pirinç yıkadım. Teflon tencereye beyaz lahanayı koydum, ortasına minik bir çukur, içine sırasıyla pırasa, havuç soğan ve en üste pirinci koydum, az tuz, az karabiber, az pul biber ve üzerinde biraz zeytinyağı gezdirdim, tencerenin kapağını kapattım. Kısık ateşte su koymadan yavaş yavaş pişirdim. Pişince hafif harmanlıyoruz, çok karıştırmayalım ki yapışmasın. Deneyin derim, hem yemek hem salata gibi, misafire de ikram edilir. Afiyet olsun:)
bizde buray akar yağdı diyorduk :) fotoğrafları görünce sözümü geri aldım :))
YanıtlaSilBende çocukları sana gönderiyorum hemen :) acayip güzel gözüküyor.. yollar kapanmadıysa şahane...
YanıtlaSilBizim köydede kar var canim:)))
YanıtlaSilResimler süper.
Sevgilerle.
manzara harika.. gidesim geldi. objektifiniz zeval görmesin.
YanıtlaSilbirazda bu tarafa yollayn ricamızdır,(köyün adınıda bilsekkkkkkk
YanıtlaSilÇok güzel fotoğraf kareleri. Bizim için rüya gibi bir şey. Buralara hiç kar yağmaz.
YanıtlaSilGörüntülere bayıldım, birden kendimi atasım geldi oralara... Mutluluklar.
YanıtlaSilÇok güzel ya :)))
YanıtlaSilbayıldım fotolara benden sana bir tavsiye imzanı atıver fotolara yoksa kötüye kullananlar olabilir canım...
İzimir li olunca böyle karlara uzaktan uzağa bakar ve hasret gideririz...
YanıtlaSilOrada olmak isterdim canım..))
YanıtlaSil