CEVİZLİ MANTI
Yolunuz Sinop'a düşersen Teyze'nin Yeri'ne mutlaka gidin ve nefis mantılarından yiyin...
İKRAMLARIM
İyi akşamlar efenim... Geçen akşam misafirlerim vardı, bu sefer kimseler gelmeden resimlerini çektim mamaların:-) Pratik şeyler ama çok işe yarıyorlar.... YOĞURTLU KURU SEBZE Kuru patlıcan ve biberleri haşladım. Başka bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırladım ve sebzeler soğuyunca üzerlerine döktüm. Üstü biraz karışık oldu:-) Tatlı kırmızı biberim top olmuş, o nedenle fazla döküldü, diğerleri kekik ve sumak.... ÜÇ RENKLİ PATATES SALATASI Malzemeler: 9 ad. orta boy patates, iki havuç, üç dal yeşil soğan, biraz mor lahana ( bunu miktarını kestiremedim:-), tuz, sıvı yağ, limon, dereotu... Yapılışı: Patatesleri haşladım ve üçe ayırdım. Yağ, limon ve tuz ekledim. Havucu ve mor lahanayı rendenin ince tarafıyla rendeledim, soğanları minik minik doğradım. Her parçayı ayrı ayrı patateslere ekledim. Kek kalıbını buzdolabı poşeti ile kapladım ve kat kat malzemeleri yerleştirdim. Biraz dolapta beklettim ve düz bir kaba ters çevirdim. Üzerini dereotu ile süsledim. PEYNİRLİ POĞAÇA Çok klasik bir tari...
çok güzel görünüyor manti ellerinize saglık eyer sinopa yolum düşerse inşallah mutlaka ugrayacagim .tarifini neden yazmamişsiniz?hayırlı günler kolay gelsin.
YanıtlaSilsevgili Gül güzel yorumun için teşekkürler canım, ama burası bizim değil,biz gezmeye gitmiştik, orada yedik.
YanıtlaSilmmm yenmez mi ya:) ne guzel katlamislar ne guzel bir sunum o.Gittigimizde aklimizin bir kosesinde artik;)sag ol
YanıtlaSil