BİR ZAMANLAR ANADOLU'DA

-

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

İKRAMLARIM

-
Resim
İyi akşamlar efenim... Geçen akşam misafirlerim vardı, bu sefer kimseler gelmeden resimlerini çektim mamaların:-) Pratik şeyler ama çok işe yarıyorlar.... YOĞURTLU KURU SEBZE Kuru patlıcan ve biberleri haşladım. Başka bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırladım ve sebzeler soğuyunca üzerlerine döktüm. Üstü biraz karışık oldu:-) Tatlı kırmızı biberim top olmuş, o nedenle fazla döküldü, diğerleri kekik ve sumak.... ÜÇ RENKLİ PATATES SALATASI Malzemeler: 9 ad. orta boy patates, iki havuç, üç dal yeşil soğan, biraz mor lahana ( bunu miktarını kestiremedim:-), tuz, sıvı yağ, limon, dereotu... Yapılışı: Patatesleri haşladım ve üçe ayırdım. Yağ, limon ve tuz ekledim. Havucu ve mor lahanayı rendenin ince tarafıyla rendeledim, soğanları minik minik doğradım. Her parçayı ayrı ayrı patateslere ekledim. Kek kalıbını buzdolabı poşeti ile kapladım ve kat kat malzemeleri yerleştirdim. Biraz dolapta beklettim ve düz bir kaba ters çevirdim. Üzerini dereotu ile süsledim. PEYNİRLİ POĞAÇA Çok klasik bir tari...
Devamı

ERSAL PASTACILIK DÜNYASI

-
Resim
Merhaba arkadaşlar. Bloggerdaki sorunu hala anlayabilmiş değilim, ama en azından bugün birşeyler ekleyebiliyorum. Çok azınızı ziyaret edebildim ve yorum yazabildim. Sonra ne oluyor bilmiyorum, zınk diye kapanıyor sayfa:-( Sevgili Kuzenim Gül ( DAMAK TADI ) bana bu harika kalıbı gönderdi. Canım benim çok teşekkür ediyorum, harika bir şekli var ve eminim harika kekler yapacağım bu kalıpla. Çok öpüyorum canım... Bugün sizlere bahsettiğim pastacılık malzemeleri satan dükkanın görüntü ve adresini yayınlıyorum. Giresun'lu bloggerlara iyi alışverişler dilerim. Sevgilerimle... ERSAL PASTACILIK DÜNYASI : HACI MİKTAT MAHALLESİ, FATİH CADDESİ, KLAS PASTANESİ YANI, GİRESUN... TEL : 0454 214 22 80
Devamı

YENİ BİR HAFTA...

-
Resim
Günaydın efemmm.... Çok uykum var bu sabah, gece doğru dürüst uyuyamadım, sabah da erkenden kalktım:-( Şimdi gözümü açamıyorum... Sabah işe gelmeden pazara uğradım, köylü teyzeler gelmişti, taze taze herşey, ama Ramazan dolayısıyla fiyatlar biraz yukarı çekilmiş. Karnıbahar ve kabuska ( beyaz pancar ) çıkmış heyooo... Turşu yapma zamanı, çok severim kabuska turşusunu. Kışlık sebzeler yavaş yavaş arz-ı endam ediyorlar. Hafta sonu güzel geçti, cumartesi akşamı yemekte kardeşimdeydim ( İrem olur kendileri) Ama eşim fotoğraf makinesini unutunca resimleyemedim güzel sofrayı:-( Neyse başka zaman inşallah... Pazar (dün) akşamı ise erkek kardeşim bendeydi ( Atakan olur kendileri, küçük kardeşim İrfan ise Zonguldak'ta cuma akşamı yolcu ettik onu annemle beraber gittiler:-( Aşağıdaki mamalar pazar gününden ama önce ben birkaç gün önce yaptığım bu tatlıdan başlamak istiyorum... KREMŞANTİLİ HALLEY 1 paket krem şanti (1 bardak soğuk süt) 5 ad. halley 1 paket çikolata sosu (2.5 bardak süt) Fındı...
Devamı