BALKONUMDA LİMON VE NAR AĞACI...
BEYAZ LAHANA DİBLESİ
Efenim merhabalar. Bizde dible çeşidi bitmez, her sebzenin yapılır. Beyaz lahananın diblesi de ayrı güzel oluyor, yeni denedim, çok sevdim. Tam ölçü veremiyorum ama orta boy bir lahananın yarısına yakınını ince ince doğradım, bir havuç rendeledim, bir pırasayı incecik dilimledim, bir küçük soğanı minik minik doğradım, bir kahve fincanı ( Türk kahvesi ) da pirinç yıkadım. Teflon tencereye beyaz lahanayı koydum, ortasına minik bir çukur, içine sırasıyla pırasa, havuç soğan ve en üste pirinci koydum, az tuz, az karabiber, az pul biber ve üzerinde biraz zeytinyağı gezdirdim, tencerenin kapağını kapattım. Kısık ateşte su koymadan yavaş yavaş pişirdim. Pişince hafif harmanlıyoruz, çok karıştırmayalım ki yapışmasın. Deneyin derim, hem yemek hem salata gibi, misafire de ikram edilir. Afiyet olsun:)
tunaydın çok guzel çıçeklernar rengıne bayılırım sevgıler canım
YanıtlaSilAyyy maşallah misler gibi kokmuştur balkonun canım.Bu arada kürklü güzele bayıldım:))İyi gün
YanıtlaSillerde kullan tatlım.Hayırlı cumalar kocaman öpü
yorum...
Çiçekleri harika görünüyor. Tomurcuklar o kadar güzel çıkmış ki.Neslihancım İzmirden kucak dolusu sevgiler gönderiyorum...
YanıtlaSilçok güzel gözüküyorlar canım.bu arada işler nasıl gidiyor.
YanıtlaSilBayıldım ben bu güzel çiçeklere... Selam ve sevgiler.
YanıtlaSilBen de bir aralar hayal ettim ama; olur mu diye deneyemedim. Ne güzel çiçek açmışlar... Maşallah.
YanıtlaSilÇok güzeller çok.. bayıldım görüntüsüne..
YanıtlaSilmaaşallah aman nazar değmesin.
YanıtlaSilbenimde domatesim ile biberim vardı sağolsun kuşlar yemiş. ama ben yılmadım şimdide maydanoz,dereotu ve fesleğen diktim, ondan önce ben nasipleneyim diye:)
kocaman sevgiler memleketlime...