BEYAZ LAHANA DİBLESİ
Efenim merhabalar. Bizde dible çeşidi bitmez, her sebzenin yapılır. Beyaz lahananın diblesi de ayrı güzel oluyor, yeni denedim, çok sevdim. Tam ölçü veremiyorum ama orta boy bir lahananın yarısına yakınını ince ince doğradım, bir havuç rendeledim, bir pırasayı incecik dilimledim, bir küçük soğanı minik minik doğradım, bir kahve fincanı ( Türk kahvesi ) da pirinç yıkadım. Teflon tencereye beyaz lahanayı koydum, ortasına minik bir çukur, içine sırasıyla pırasa, havuç soğan ve en üste pirinci koydum, az tuz, az karabiber, az pul biber ve üzerinde biraz zeytinyağı gezdirdim, tencerenin kapağını kapattım. Kısık ateşte su koymadan yavaş yavaş pişirdim. Pişince hafif harmanlıyoruz, çok karıştırmayalım ki yapışmasın. Deneyin derim, hem yemek hem salata gibi, misafire de ikram edilir. Afiyet olsun:)
:)))
YanıtlaSilooo Neslim !
desene güzellikten başı dönecek sana bakanların
!!! :)))
iyi atiller canım.
İhihi çok hoş görünüyosunuz:D:D Güzellik için yapılan herşey mübahtır:D
YanıtlaSilbu arada asoş da foto ya renk katmış,çok hoş :)
YanıtlaSilgülümsettiniz beni :)keşke yeniden oralara gitme fırsatım olsa...çok sevimlisiniz çok şekersiniz de diyeceğim amaaa :)
YanıtlaSilmeryem dediki çok güsel çıkmışsınız arkadaşlarım benim yerime eğlenin.))çok beğendim iyi tatiller diliyorum sizsiz buraların tazı tuzu yok cicişler:)))öptüm
YanıtlaSilAta daha 4-5 yaşındaydı biz Dalyan'a gittiğimizde. Çocuğa senelerce çamurla oynanmaz demişiz. Anne baba çamura batmışız. Tuhaf tuhaf bakmıştı yavrum.
YanıtlaSilSize iyi tatiller
Nunu'cuğum çamur güzel de kokusu çok fenaydı yahu:-)
YanıtlaSilsevgili Nah a Perfect Day, güzellik için katlandık da Afrika yerlileri gibi olduk, bakalım hayırlısı:-)
tenku Zerrin'ciğim:-)
Ayşe'ciğim valla yıkanınca çok sevimli olduk:-)
Meryem'ciğim koccaman öpüyorum şeker, İnşallah pazara ordayız...
Sevgili Nilay çok teşekkürler canım...