BEYAZ LAHANA DİBLESİ
Efenim merhabalar. Bizde dible çeşidi bitmez, her sebzenin yapılır. Beyaz lahananın diblesi de ayrı güzel oluyor, yeni denedim, çok sevdim. Tam ölçü veremiyorum ama orta boy bir lahananın yarısına yakınını ince ince doğradım, bir havuç rendeledim, bir pırasayı incecik dilimledim, bir küçük soğanı minik minik doğradım, bir kahve fincanı ( Türk kahvesi ) da pirinç yıkadım. Teflon tencereye beyaz lahanayı koydum, ortasına minik bir çukur, içine sırasıyla pırasa, havuç soğan ve en üste pirinci koydum, az tuz, az karabiber, az pul biber ve üzerinde biraz zeytinyağı gezdirdim, tencerenin kapağını kapattım. Kısık ateşte su koymadan yavaş yavaş pişirdim. Pişince hafif harmanlıyoruz, çok karıştırmayalım ki yapışmasın. Deneyin derim, hem yemek hem salata gibi, misafire de ikram edilir. Afiyet olsun:)
Yıllar önceki sel durumu geldi aklıma canım..Allah yardımcınız olsun..Çok üzüldüm Kuzenim..
YanıtlaSilVah vah çok kötü olmuş sel...her taraf çamur deryası..Gerçi yağmur bereket getirir ama sel de alıp götürüyor...Geçmiş olsun Giresuna....
YanıtlaSilçok çok geçmiş olsun ya haberleri medyadan da takip ediyorum ne kötü
YanıtlaSilGeçmiş olsun. Zarar görenlere Allah yardım etsin.
YanıtlaSilÇok geçmiş olsun...Doğa karşısındaki çaresizliğimiz ve 2009 yılındaki ülkemizin haliii...
YanıtlaSilNeslihan yazdıklarım ulaşmadı sanırım.Çok büyük geçmiş olsun. Arabaların haline resmen şok oldum.
YanıtlaSilahh ahh giresun halkı adına nede çok üzüldüm :((
YanıtlaSilaynı zamanda milli servet kaybı tabii ülkeye..
allaha sabırlar kolaylıklar versin :(
çok geçmiş olsun neslihan.hem sana hem tüm giresun halkına.umarım hasarlar en kısa zamanda giderilir.
YanıtlaSilGörüntüler korkunç gerçekten. Çok çok geçmişler olsun. Sanıyorum bugünde böyle geçecekmiş oralarda.
YanıtlaSilSevgiler
sevgili arkadaşlarım,hepinize tek tek çok teşekkür ediyorum.bu afette tek kazancımız can kaybının olmaması.umarım kısa zamnada herşey eski halini alır.şehir merkezinde fazla birşey yok ama diğer yerleşim yerlerlerinde baya kayıp var.onun dışında ben iyiyim.hepinizi çok öpüyorum.sevgilerimle...
YanıtlaSilCanım Allah beterinden korusun ne diyim cana gelmesinde senin iyi olmana çook sevindim.Buda geçer çare yok hepinize çok geçmiş olsun sevcgilerimle...
YanıtlaSilgeçm,ş olsun diyeceğim de sanırım geçmiyor.zira bugün yine sel almış giresunu.inşallah vesile olur bir şeylere de bu felaket en azından sorunlar hallolur diyorum pek inanmasam da.
YanıtlaSiltekrar geçmiş olsun.