14 Mart 2009 Cumartesi

ÇAY SAATİ

Merhaba canlar... Son iş gününden sevgiler,selamlar... Şükürler olsun yarın pazar. Uyumak, dinlenmek, keyif günü. Tamam temizlik vs. de yapılacak ama serbest olmak süper:-) Çalışmak güzel de işte hayata vakit kalmıyor. Belki de sevdiğim bir işi yapıyor olsam böyle düşünmezdim, çünkü insan sevdiği şeylerle uğraşınca iş gibi gelmiyor. Tabi birde para meselesi var, iş var çalışıyoruz, çok şükür zamanlarındayız. Ne bileyim işte, hem şükür hem keşke arasındayım:-)

Hava yine çok soğuk, tam bahar geldi derken yağmur, yağış gidiyoruz bakalım. Bu arada bu gün eski takvime göre Yılbaşı, yeni yılınız kutlu olsun:-) Bizim burda "Kocakarı Ayları" denilen dönem başlıyor." Tekerleme" deriz, Mart'ın 14'ünden itibaren başlayan 12 gün bir ayı temsil eder ve önümüzdeki yıl içinde ayların nasıl geçeceğini gösterir. Mesela bugün Ocak ayı ve anlaşılan seneye yağışlı ve soğuk bir Ocak geçireceğiz, bakalım yarın da Şubat'ı göreceğiz:-)
Gülmeyin yav valla öyle, tutuyor takvim:-)

Bu gün sizlere sevgili Saliha'nın ( HAYAT BİNBİR ÇEŞNİ ) sitesinden aldığım Hanımeli Bisküvi'nin tarifini vereceğim. Çok lezzetli oldu kurabiyeler, mutlaka deneyin derim arkadaşlar. Sevgili Saliha'ya da çok teşekkür ederim harika tarifi için. Orjinal tarif ve resimler için buraya tıklayın.

Ben evde kakao kalmadığı için ( aslında ne bulduysam kattım gibi oldu:-) ek olarak iki tatlı kaşığı zencefil, damla çikolata ve fındık yerine badem kattım ( badem katarken de çok utandım çünkü; fındık cennetinde yaşayıp da evdeki fındıkları kırmaya üşenirsen böyle olur işte:-)
HANIMELİ BİSKÜVİ

MALZEMELER
2 yumurta
250 gr.tereyağı veya margarin
4 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
100 gr. iri dövülmüş fındık
1 limon kabuğu rendesi & portakalkabuğu rendesi

YAPILIŞI
Derince bir kaba un, fındık ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip krema haline gelene kadar çırpın veya yoğurun.
Kabarta tozu karıştırılmış unu, iyice çekilmiş fındık ve portakal kabuğunu ekleyip yoğurun ve homojen bir hamur elde edin.
İstediğinize göre şekillendirin.190 dereceli ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirin.
Neden bu kadar çok foto koyduğuma gelince, çok sevdim çektiğim fotoları:-)
Bu arada lezzet harikaydı da, şekiller biraz acayip oldu. Aslında fırınımdan kaynaklanıyor hepsi. Dünya markası sloganına kanıp evlenirken tüm beyaz eşyamı aynı firmadan aldım ve bir tanesi bile iyi çıkmadı:-( İsim vermek istemiyorum ama çok fena bir durum. O kadar çok servise gittim ki, bıktım artık gitmiyorum. Hadi kullanmasını bilmiyorum diyelim ama tüm aletler mi arızalı çıkar. Fırınım değişmekten harap oldu. Pişirmiyor doğru dürüst. Loto çıksa ilk işim yeni fırın almak olacaktı:-) He heee, çaktırmıyorum ama beş yıllık kalkınma planlarımda yeni bir fırın var tabi:-) Sevgilerimle canlar.

31 yorum:

  1. mmmhh.. misler gibi salişin kurabiyeleri
    ellerine sağlık,
    afiyet olsun cnm.
    iyi tatiller şimdiden
    sevglrrrrrrrr

    YanıtlaSil
  2. Mis kokar onlaaaar :)

    Neslihan, fragmandan farklı ve daha iyi bir film bulacaksın. İzlediğinde, düşüncelerini paylaş mutlaka bizimle.

    Benden de sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. cnm aynı şekilde bende evde 1 çuval fındık var.üşengeçlikten kırmıyorum..kurabiye enfes gözüküyor.bir tane aldım sayıyorum..
    burasıda soğuk ve yağmurlu,havaların açmasını dört gözle bekliyorumm..bu arada işinin kıymetini bil.5 yıldır işe girmek için uğraşıyorum,hep olumsuz sonuçlarla karşılaştım.gerçi biraz seçiciyim ama seninde dediğin gibi sevmediğim bir iştede çalışamam..tatil gününün verimli ve güzel geçmesini dilerim cnm..sevgiler..filiz

    YanıtlaSil
  4. Eline saglik canim.. Afiyetle yiyin:) Is konusunda kesinlikle katiliyorum sana sevmek lazim once ki sabah kalktiginda kosa kosa gidesin dimi..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık. Yarın fazla işim yok, deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  6. bence şekiller de süper olmuş. ellerine sağlık süper görünüyor. bir ara deneyebilirim :)

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık Neslihancığım.Keşke benim de işim olsa da koşa koşa gitsem.:((
    Şükret haline.İyi pazarlar...

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım, kokusu buralara kadar geldi. Şu takvim olayıda ilginç. Dikkat edeceğim bakalım bende...

    YanıtlaSil
  9. Şu saatte canım bir istedi ki sormayın, elinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Nefis bir atistirmalik bunlar,lezzeti önemli görüntü nasil olursa olsun canim.Eline saglik canim,iyi bir hafta sonu diliyorum.
    Sevgilerimle,Serap.

    YanıtlaSil
  11. Merhaba canım arkadaşım! Harika bu çerez ile görünüyor.

    Harika bir Pazar dilerim.

    Sizin için öp

    YanıtlaSil
  12. Canım ne güzel olmuş bu kurabiyeler,ellerine sağlık...

    Hafta sonu dinlen iyice,kendine iyi bak...

    İyi hafta sonları...

    YanıtlaSil
  13. canim mis gibi olmus bu kurabiyeler
    ellerine saglik sevgiler iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  14. Ev nasıl kokmuştur kimbilir. İyi ki bol bol foto koymuşsun . Süper görünüyorlar.
    Ellerine sağlıkkkk

    YanıtlaSil
  15. canım, ellerine sağlık, kurabiye ve çay hiç bir şeye değişmem, çok güzel görünüyorlar, güzel bir hafta dileğiyle, Bu haftan değişik ve neşeli , işinden zevk alacağın şekilde geçsin İnşallah:))

    YanıtlaSil
  16. Adsız3/15/2009

    neslihan ben yemekten anlamam köyümüzün sitesine bi bak.www.halkalikoyu.com/forum

    YanıtlaSil
  17. görünüşün bence önemi yok, eminim ki çok lezzetli olmuştur. ellerine sağlık canım.fırın konusunda bende senin gibi muzdaribim.

    YanıtlaSil
  18. Yani seneye şubat bugunki gibi günlük güneşlik mi olcak inşallah bakalım...
    görüntü hiç bir şeydir lezzet herşey canım...
    eline sağlık çook sevgiler neslihancım.iyi haftalar diliyorum.

    YanıtlaSil
  19. mmmmmm eminim çok lezizlerdir ellerine sağlık canım..iyi haftalar sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Neslihancım bayıldım bu bisküvilere.
    Ellerine sağlık.
    Sana her geldiğimde iştahım kabarıyor:))
    Sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlaSil
  21. meraba canım hanımelleri bisküvisine bayıldım en kısa zamanda deneyeceğim ,bu arada sendeki fındık kıramama olayını anlıyorum benim de cevizler öylece duruyor ne tembeliz ya:))

    YanıtlaSil
  22. NEslihan'cım ellerine sağlık.. Gevrek gevrek çok hoş görünüyorlar :) Umarım gönlüne göre güzel bir fırın alırsın..

    YanıtlaSil
  23. nasıl lezsetli olmuştur tahmin ediyorum...çocukluğum aklıma gelyor nedense bu traz kurabiyeleri görünce...yaşlandımmım nedir:))) öpüyorum canım...ellerin dert görmesin....

    YanıtlaSil
  24. hiç oldumu şimdi.fındık diyarında badem...
    ellerine sağlık.mis gibi kokusu taaa buraya geldi...

    YanıtlaSil
  25. Kocakarı aylarınız kutlu mutlu olsun komşumcuğum.

    YanıtlaSil
  26. Canım ellerine sağlık kurabiyeler süper mutlu haftalar öptüm...

    YanıtlaSil
  27. Çok enfes görünüyor bu kurabiyeler canım. Ben de deniycem inşallah.
    Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  28. ımmm kurabişler süper ellerine sağlık cnm
    sıcacık sevgiler gönderiyorum sana istanbuldan

    YanıtlaSil
  29. Tam hanımeller olmuş canım..Çay yanında doyumsuz olmuşlardır eminim..Ellerine sağlık Kuzenciğim..Kocaman öpüyorum seni tatlım..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  30. ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR ...

    YanıtlaSil
  31. ellerine sağlık canım, çikolata parçaları ile nefis olmuştur...
    ben de önceki fırınımdan hiç memnun değildim, alt ısıtıcısı bozuldu, servis modeli eski dedi, halbuki alalı 4 sene olmuştu, para ilavesiyle başka bir model vermeyi teklif ettiler, tekrar aynı markayı almak istemedim, eşim bazı değişiklikler yaptı, bir kaç sene de öyle idare ettim, artık iyice pişirmez olunca değiştirdik.Benim tercihim Bosch'tan yanaydı, aldık, 1 senedir kullanıyorum ve çok memnunum.
    inşallah sen de en kısa zamanda istediğin gibi bir fırın alırsın.
    sevgiler...

    YanıtlaSil