Efenim merhabalar. Bizde dible çeşidi bitmez, her sebzenin yapılır. Beyaz lahananın diblesi de ayrı güzel oluyor, yeni denedim, çok sevdim. Tam ölçü veremiyorum ama orta boy bir lahananın yarısına yakınını ince ince doğradım, bir havuç rendeledim, bir pırasayı incecik dilimledim, bir küçük soğanı minik minik doğradım, bir kahve fincanı ( Türk kahvesi ) da pirinç yıkadım. Teflon tencereye beyaz lahanayı koydum, ortasına minik bir çukur, içine sırasıyla pırasa, havuç soğan ve en üste pirinci koydum, az tuz, az karabiber, az pul biber ve üzerinde biraz zeytinyağı gezdirdim, tencerenin kapağını kapattım. Kısık ateşte su koymadan yavaş yavaş pişirdim. Pişince hafif harmanlıyoruz, çok karıştırmayalım ki yapışmasın. Deneyin derim, hem yemek hem salata gibi, misafire de ikram edilir. Afiyet olsun:)
NESLİHANCIĞIM BU ÇOKK ÇOOK GÜZEL BİŞEYDİR..
YanıtlaSilGÖRDÜĞÜME NE SEVİNDİM BİLEMEZSİN. PAYLAŞIMINA TEŞEKKÜR EDERİZ CANIM..
*
1 tabak alsam çokmu farkedelirim acaba :)
Canımmmmmmm bende istiyorum:))Harika bir lezzetbizim içinde ye olurmu.Kocaman öpüyorum tatlım...
YanıtlaSilTrabzon'a söyledik ama henüz bulamadılar..Bizde amofta derler..Reçelini çok severiz..Üfff,çanım çok çekti..))Annecik hafta sonu gidiyor,inşallah kalır da bol bol reçelini yapar..Kocaman öpüyorum canım..Sevgiler..
YanıtlaSilNeslihan'cım hiç tatmadığım bir lezzet, çok merak ettim tadını.. Uzanıp alabilsem keşke :)
YanıtlaSilCanım tam reçellikmiş,harika gözüküyor...
YanıtlaSilgörüntüye bayıldım çok severim dağ çileğini reçelide süper olur
YanıtlaSilEn sevdiğim kokulardan biri yabani çilek kokusudur. Bu fotograflara bakmak da içimi açtı.
YanıtlaSilcanım çileklerin rengi ve görüntüsü muhteşem.ama yer çileğini hiç bilmiyorum.afiyet olsun canım kekcafe
YanıtlaSilbugün gördüğüm en güzel resim,beni köyüme bu çileklerden topladığım günlere götürdü.
YanıtlaSilteşekkürler
Ne kadar güzel bir resim böyle.
YanıtlaSilTek tek tabaklarda olması ne güzel öyle.
Sevgiler.
neslihanım, sana yorum yazarken problem yaşıtyorum sayfa küt diye kapanıyor...
YanıtlaSilHaksızlık bu... Böyle resimler koymayın lütfen. Ne yapacağız şimdi bakmaktan başka.. :)
YanıtlaSilŞaka bir tarafa o karenin bir köşesinde olabilseydikte bizde tadabilseydik.. Afiyet olsun sizlere...
bunlar mis gibi kokuyordur.hemen reçelini yapın nefis olur.sen yap nbiz yemeye geliriz.
YanıtlaSilöptüm
neslihancım tadını çıkartın canım buralarda bulunmuyor..
YanıtlaSilsevgiler öpüyorum.
ne şirin şeyler bunlar böyle.harika neslihancım
YanıtlaSilNESLİHANCİGİM SANA YORUM YAZAMİYORUM NEZAMAN SİTENE GELSEM YORUM YAZİYORKEN KAPANİYOR İNSALLAH BU YORUMUMU GONDEREBİLİRİM CANİM
YanıtlaSilSEVGİLERR
www.ozguluntarifleri.com