Günlerin Köpüğü...

Merhaba arkadaşlar, akşam olmuş ben tarif yayınlayana kadar. Bu aralar yine yoğunuz biz. Çalışmaktan sıkıldım sanırım ben. Şöyle limitsiz bir tatile çıksam, öööleeee gezsem gezsem:-) Sanırım bi çoğumuz böyle düşünüyordur :-) Toplu isyan başlatıp kaçalım bence:-))) Geçen akşam canım tatlı istedi:-) Biraz abarttım sanırım ama ortaya bu tatlılar çıktı. İlki Portakal Ağacı'ndan aldığım yalancı Tavuk Göğsü, nefis oldu, çok güzel bir tarif, deneyin derim. Tarifi birebir aktarıyorum. Ben sadece ek olarak damla sakızı koydum içine, süslemesinde de damla çikolata kullandım. Yalancı Tavuk Göğsü 150 gr. margarin 1 su bardağı un 1 kaşık nişasta 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilin 1 litre süt Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. Geniş bir borcam'a yayıp, buzdolabında soğutun. Servis yapacağınız zaman tarçın ile ...

Çok şükür daha iyiyim arkadaşlar. Hatta dün akşam Yaşar Kurt'un konserine bile gittim. Kötü olursam çıkarız dedim eşime ama, zaten çok da uzun sürmedi konser. Canlı performansı harikaydı, sesi gerçekten çok güzelmiş. Bilirsiniz bazen şarkılarını dinlersiniz ama konserde o ses ondan mı çıkıyor anlamazsınız:-))) Üniversite yıllarında dinlerdim Yaşar Kurt'u, hoş hala da dinlerim de o zamanlar daha bi başka oluyor tabi insan, çok duygulandım akşam, hatta ağladım:-))) İnsanın aklına neler geliyor, o zamanlar neler hayal etmişim, umutlarım nelermiş, öyle daldım gittim yani... Neyse sulanır yine gözlerim fazla dalmayayım bu konulara:-))) Hafta sonuna girerken size iki nefis tarif verip öyle gideyim dedim. Tarifler sevgili Betül arkadaşımdan. İlk tarif "makarna sosu" Betüşün sevgili eşi Murat'ın tarifi, harika yemekler yapıyor arkadaş, tariflerine devam edecek... İkinci tarifi Betül TV5 MONDE adlı bir Fransız kanalındaki yemek programından almış ve denemiş nefis oldu dedi...